Le fondant au chocolat

 Ingrédients :

  • 200 g de chocolat noir
  • 150 g de beurre
  • 150 g de sucre en poudre
  • 50 g de farine
  • 3 oeufs

Préparation:

  1. Préchauffez votre four à 150°
  2. Faites ramollir le beurre au micro-onde ou en le sortant préalablement du réfrigérateur
  3. Dans une casserole (ou au micro-onde) , cassez le chocolat en morceaux auxquels vous ajoutez 3 cuillères à soupe d’eau, et faites le fondre à feu moyen
  4. Pendant ce temps, dans un saladier, travaillez à l’aide d’une cuillère en bois, le beurre mou en pommade, auquel vous ajoutez le sucre en poudre, et continuez de remuer jusqu’à ce que le mélange devienne léger, utilisez un batteur électrique si nécessaire
  5. Ajoutez ensuite les oeufs un à un en alternant avec la farine
  6. Incorporez ensuite à ce mélange le chocolat fondu en remuant bien avec une cuillère en bois
  7. Beurrez et farinez votre moule, puis versez y la pâte
  8. Enfournez pendant 20 minutes à 150°
  9. Une fois le gâteau refroidi, parsemez le de sucre glace

Bon appétit les gourmands !

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3 comments
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  • Caro & des mecs27 février 2016 - 11 h 49 min

    Bizarrement les idées gâteaux que tu proposes sont en top liste chez nous. En 1ere place le fondant chocolat qui coule encore en sortant du four! La tarte poire choco et les cookies aux pepites de côté d or! Comme quoi! Par contre, ici mes 3 mecs adorents les légumes aussi! Un conseil d une amie faire des dessins différents chaque jour dans les assiettes avec les légumes. Et changer leur nom en nom plus rigolo pour éviter que nos petites têtes blondes se frustrent rien qu’ en entendant le nom des légumes! Beau WE…ReplyCancel

    • Céline2 mars 2016 - 9 h 35 min

      Merci Caroline pour tes astuces je vais essayer !!! Et oui tous ces gâteaux sont tellement bons !!!ReplyCancel

  • Marion27 février 2016 - 16 h 51 min

    Hum, ça a l’air délicieux !ReplyCancel

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