Nos cookies préférés : la recette

Les enfants adorent cette recette de cookies . C’est rapide, simple et délicieux.

Voici la recette :

Ingrédients (15 Portions) :

– 250 g de farine

– 90 g de sucre de canne roux (ou cassonade)

– 1 sachet de sucre vanillé

– 1 pincée de sel

– 1/2 sachet de levure

– 1 oeuf

– 125 g de beurre doux

– 2 cuillères à café de miel

– pépites de chocolat (à volonté)
Préparation de la recette :

Mélangez la farine, les sucres, le sel et la levure dans un grand saladier.

Faites fondre le beurre et ajoutez-y l’œuf battu et les 2 cuillères de miel puis incorporez le tout à la préparation.

Ajouter les pépites de chocolat et mélangez avec une cuillère en bois.

Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8), avec la grille au plus bas.

Façonnez des cookies d’environ 10 cm de diamètre et disposez-les sur une plaque. Ils doivent être assez espacés.

Enfournez-les 11 minutes, 😘

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