Ingrédients pour 6 personnes:
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- 100 g de beurre mou
- 4 oeufs
- 50 g de farine
- 500 g de crème de marrons (1 boîte)
- 1 pincée de sel
Préparation:
- Préchauffez votre four à 170°C.
- Séparez les jaunes et les blancs d’oeufs.
- Dans un saladier, mélangez la crème de marrons et le beurre mou. Ajoutez les jaunes d’oeufs, puis la farine avec une pincée de sel.
- Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel, incorporez-les à la préparation.
- Versez la préparation dans un moule à manqué beurré.
- Enfournez pour 30 minutes à peine à environ 170°C.
- Démoulez tiède et saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Bon appétit !
